Trockenmarinaden
der Einzelzutaten. Wir verwenden keinerlei Geschmacksverstärker, Farbstoffe
oder sonstige Zusatzstoff - ein Beitrag zu einer gesunden und ausgewogenen
Ernährung.
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Marinaden bestehen in aller Regel aus zwei Komponenten.
Zum Einen die Basis- dem Geschmacksträger und zum anderen der Inhalt.
Die Basis können beispielsweise verschiedene Öle, Weiß- oder Rotwein, Sherry, Bier oder auch Chognac sein.
Der Inhalt bestimmt weitestgehend den Geschmack – dies aber immer in Komposition zu einer bestimmten Basis.
GeLeSi- Trockenmarinaden sind der Inhalt einer Marinade. Der Verbraucher gibt die empfohlene Basis dazu und hat eine gebrauchsfertige Marinade.
Der Vorteil unserer Trockenmarinaden ist unter anderem die praktisch unbegrenzte Haltbarkeit gegenüber Fertigmarinaden.
Wie auch alle anderen Produkte von GeLeSi® sind auch die Trockenmarinaden ohne Geschmacksverstärker, zusätzliche Aromastoffe und auch ohne Konservierungsstoffe hergestellt.
Unterschied Gewürzmischung – Marinade
Gewürzmischungen sind Kompositionen aus verschiedenen Kräutern und Gewürzen, welche direkt auf das zu würzende Produkt gegeben werden um dieses zu würzen.
Gewürzmischungen bestehen ausschließlich aus trockenen Komponenten.
Marinaden sind Kompositionen aus verschiedenen Kräutern und Gewürzen, welche zusätzlich mit Hilfe einer Flüssigkeit zubereitete werden. Das zu würzende Produkt wird darin eingelegt. Marinaden sind in der Regel flüssig.
Unser Sortiment umfaßt momentan die folgenden Trockenmarinaden:
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Orange-Zimt
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Zitrone Olive
- Joghurtmarinade
- Tomaten-Koriander-Marinade
- Ingwermarinade
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